PROIZVODI OD 100% KOZJEG MLEKA

Koze pripadaju najstarije pripitomljenim rasama životinja koje su od davnina služile čoveku i davale mu visokovredne proizvode. Život koze traje do 20 godina, a telesni razvoj do kraja treće godine. Produktivnost ima svoju ekonomsku opravdanost do 7-8 godina starosti, premda ima slučajeva da bude i znatno produžena. Najveći privredni

Masne kiseline i trigliceridi koji se nalaze u kozjem mleku ne samo da održavaju vašu unutrašnjost glatko, već vam i pomažu da izgledate sjajno. Njihove hidratantne osobine pomažu da koža bude meka. Kozje mleko takođe ima visok nivo vitamina A. Vitamin A može poboljšati vaš ten, boriti se

Surutka je nusproizvod sirenja sira. To je tečnost koja ostaje posle zgrušavanja mleka. Kozja surutka je korisna za organizam jer sadrži važne minerale: natrijum, kalijum, fosfor, magnezijum, gvoždje, cink, bakar, kobalt, mangan, molidben, vitamine, aminokiseline i belančevine, nemajući pri tom mnogo kalorija. Zato što brže stiže do svih organa nadoknađuje

Vikend je idealno vreme za igranje sa testom… Pa šta čekate, trk po namirnice! Testo: • 1 kašičica instant kvasca • 1 kašika šećera • 175 ml tople vode • 320 g brašna • 1 kašičica soli • 1 kašika maslinovog ulja Nadev: • Polutvrdi kozji sir Select milk • pesto sos od bosiljka • cherry paradajz • rukola • svež kozji

Potrebno 15 g ribanog Polutvrdog kozjeg sira ili Pikanta Select Milk 10 g mlevenih oraha majčina dušica, ruzmarin, so, biber 5 g maslaca 5 g brašna 4 belanca, 2 žumanca 1 dl Svežeg kozjeg mleka Select Milk Priprema Zagrejte rernu na 200 °C. Kalupe za soufflé namažite maslacem, pobrašnite i ostavite sa strane. Na slaboj vatri rastopite maslac,