Kozje mleko promoviše sjajnu kožu Masne kiseline i trigliceridi koji se nalaze u kozjem mleku ne samo da održavaju vašu unutrašnjost glatko, već vam i pomažu da izgledate sjajno i tako promoviše sjajnu kožu. Njihove hidratantne osobine pomažu da koža bude meka. Kozje mleko takođe ima visok nivo vitamina
Surutka je nusproizvod sirenja sira. To je tečnost koja ostaje posle zgrušavanja mleka. Kozja surutka je korisna za organizam jer sadrži važne minerale: natrijum, kalijum, fosfor, magnezijum, gvoždje, cink, bakar, kobalt, mangan, molidben, vitamine, aminokiseline i belančevine, nemajući pri tom mnogo kalorija. Zato što brže stiže do svih organa nadoknađuje
Vikend je idealno vreme za igranje sa testom… Pa šta čekate, trk po namirnice! Testo: • 1 kašičica instant kvasca • 1 kašika šećera • 175 ml tople vode • 320 g brašna • 1 kašičica soli • 1 kašika maslinovog ulja Nadev: • Polutvrdi kozji sir Select milk • pesto sos od bosiljka • cherry paradajz • rukola • svež kozji
Predrasude i istine o kozjem mleku i njegovim svojstvima Da li je kozje mleko zbog postojećih predrasuda zapostavljeno u našoj ishrani? Da. Treba ga samo probati i stvorene predrasude o neprijatnom ukusu i mirisu, nestaju. Uz napomenu, da neprijatan ukus i miris potiču od nehigijene pri proizvodnji i preradi sirovog
Potrebno 40 g maslaca50 g praziluka (nasečenog na kolutove)50 g šargarepe (naribane na veće komade)100 g spanaća (nasečenog na veće komade)50 g brokolija5 jaja50 g Svežeg kozjeg sira Select Milk40 g Polutvrdog kozjeg sira ili Pikanta Select MilkZačin C, biber Priprema Rastopiti maslac, dodati mu povrće, Začin C, biber i lagano
Šta je sve potreno za Soufflé od kozjeg sira? Sastojci potrebni za Soufflé od kozjeg sira 15 g ribanog Polutvrdog kozjeg sira ili Pikanta Select Milk 10 g mlevenih oraha majčina dušica, ruzmarin, so, biber 5 g maslaca 5 g brašna 4 belanca, 2 žumanca 1 dl Svežeg kozjeg mleka Select Milk Priprema Zagrejte rernu na 200 °C.
Kozjem mleku se pridaje sve veća pažnja, jer je reč o hrani koja ima dodatne osobine u pogledu pozitivnog uticaja na zdravlje. Ono osim visoke hranljive vrednosti ima i lekovita svojstva. Dakle, koristi se kao hrana, kao preventiva i kao terapija.
Tri godine se radilo na tehnologiji zrelog sira – Pikanta, koji je jedinstven na našem tržištu, a i šire. Predstavlja skriveno blago u zalogaju zdravlja kome je teško odoleti. Što je duže zrenje sira osnovni sastojci su sve razgrađeniji, čime sir dobija karakteristična i privlačna senzorna svojstva sa
Savršeno izbalansiran obrok u mediteranskom stilu. Harmoničan ukus nastao kombinacijom najkvalitnijeg maslinovog ulja i Select Milk sira.
Da li ste znali da je kozje mleko bolje od kravljeg? Kozje mleko je proizvod kome se danas pridaje sve veća pažnja. Proizvodi sadrže dodatne osobine u pogledu pozitivnog uticaja na zdravlje i spada u najzdravije mlečne proizvode. Po hemijskoj strukturi je veoma slična majčinom mleku. Pored ishrane koristi se i